มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา ขอแสดงความยินดีกับ อาจารย์สุรศักดิ์ เชื้องาม อาจารย์ประจำโรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา ที่เป็นหนึ่งในผู้ให้ข้อมูล นำเสนอ “ต้มยำกุ้ง” ขึ้นทะเบียนเป็นมรถกทางวัฒนธรรมยูเนสโกได้สำเร็จ ทั้งนี้ ในเนื้อหางานวิจัยเรื่อง การปรับเปลี่ยนและการดำรงอยู่ของวิถีชีวิตชาวนา ตำบลาบลกบเจา อำเภอบางบาล จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ตั้งแต่ พ.ศ.2500 ถึง พ.ศ.2549ได้กล่าวถึงสภาพวิถีชีวิตชาวนาลุ่มแม่น้ำตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันทั้งในด้านการทำนา ลักษณะทางสังคมและครัวเรือน ตลอดจนประเพณีวัฒนธรรมของชาวนา ที่มีการเปลี่ยนแปลงไปเมื่อมีการตัดถนนถึงหมู่บ้าน ทำให้เกิดความเจริญที่เข้ามาจากต่างเมืองเข้ามาสู่ท้องถิ่น