ศุกร์สมุนไพร EP.039

{Recent News}

ศุกร์สมุนไพร EP.039

—-

ดูแลผิวด้วย Hyaluronic Acid

Hyaluronic Acid (HA) หรือ Hyaluronan ถูกค้นพบครั้งแรกในปี ค.ศ. 1934 โดย Karl Meyer และ John Palmer จากวุ้นตาของวัว จากการศึกษาเรื่อยมาทำให้ทราบว่า HA เป็นกรดธรรมชาติที่ร่างกายมนุษย์สามารถสร้างขึ้นได้เอง พบได้ทั่วไปในเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (Connective tissues) ผิวหนัง น้ำไขข้อ ดวงตา อย่างไรก็ตาม HA สามารถถูกย่อยสลายได้ด้วยเอนไซม์ (Hyaluronidase) ของเนื้อเยื่อ ดังนั้นจึงไม่ส่งผลให้เกิดการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย จึงทำให้มีประสิทธิภาพในการใช้งานที่ดี

HA มีลักษณะหนืดและยืดหยุ่นดี มีสูตรโมเลกุล คือ (C14H20NNaO11)n โดย n มีค่ามากกว่า 1,000 ขึ้นไป จัดเป็น Linear polysaccharide ประกอบด้วยหน่วยย่อยของน้ำตาล 2 ชนิด ได้แก่ N-acetyl-D-glucosamine และ D-Glucuronic acid เรียงกันเป็นสายยาวซ้ำๆ กัน และยังถือว่า HA เป็น Glycosaminoglycan (GAG) สายตรง มีหมู่ฟังก์ชันที่ทำให้มีสมบัติละลายน้ำได้

ตามที่ได้กล่าวข้างต้น HA พบได้ในผิวหนังของคน โดยจะพบทั้งในชั้นหนังกำพร้า (Epidermis) และหนังแท้ (Dermis) ซึ่งในชั้นหนังแท้มีองค์ประกอบหลักคือ คอลลาเจน (Collagen) และอิลาสติน (Elastin) ให้ความยืดหยุ่น ความอ่อนเยาว์และความแข็งแรงแก่ผิว เส้นใยเหล่านี้จะถูกตรึงไว้ด้วย HA สำหรับHA นั้น มีคุณสมบัติที่โดดเด่น คือ สามารถอุ้มน้ำได้มากถึง 1,000 เท่าของน้ำหนักตัวมันเอง ทำให้สามารถเก็บกักความชุ่มชื้นไว้ที่ผิว และยังช่วยพยุงโครงสร้างผิว เมื่อคนเรามีอายุประมาณ 30 ปีขึ้นไป ผิวจะมีปริมาณ HA จะลดลง ทำให้ผิวมีความชุ่มชื้นลดลง แห้งกร้าน มีริ้วรอยร่องลึกและความยืดหยุ่นลดลง อย่างไรก็ตามในปัจจุบัน HA และอนุพันธ์แบบสังเคราะห์ เช่น Sodium hyaluronate, Hydrolyzed hyaluronic acid, Sodium acetyl hyaluronate เป็นต้น สารเหล่านี้นิยมนำมาใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง ซึ่งจะมีขนาดโมเลกุลและรูปแบบที่แตกต่าง ๆ กัน เช่น ครีมนาโน เซรั่ม ฟิลเลอร์ เป็นต้น เพื่อช่วยให้ผิวมีความชุ่มชื้นนุ่มเด้งมากขึ้น และผิวมีความหยาบกร้านลดลง

นอกจากนี้ HA ได้ถูกนำมาประยุกต์ใช้ในงานด้านต่าง ๆ เช่น การรักษาโรคข้อเข่าเสื่อม ให้ HA ฉีดเข้าข้อ ซึ่ง HA จะทำหน้าที่เป็นสารหล่อลื่น ป้องกันแรงกระแทก และลดอาการปวดอักเสบในข้อ สำหรับการแพทย์ด้านงานวิศวกรรมกระดูก มีการฉีดไฮโดรเจลจากกรดไฮยาลูโรนิกในการปลูกถ่ายเซลล์กระดูกและกระดูกอ่อน เป็นต้น

.

เรียบเรียงโดย :

ผู้ช่วยศาสาตราจารย์ ดร. อุมาลี นามดวง

อาจารย์ประจำสาขาวิชาสมุนไพรและกัญชาศาสตร์

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา

.

References :

1) เกษมณี ไพรอนันตถาวร. (2548). การศึกษาการแสดงผลของ hyaluronan synthase gene (hasA gene) จาก Streptococcus equi subsp. zooepidemicus ใน Escherichia coli [วิทยานิพนธ์ปริญญาโท, มหาวิทยาลัยศิลปากร]. http://www.sure.su.ac.th/xmlui/handle/123456789/10163…&

2) Necas, J., Bartosikova, L., Brauner, P., & Kolar, J. (2008). Hyaluronic acid (hyaluronan): a review. Veterinarni Medicina, 53(8, 397–411.

3) ภูรี เชาว์พาณิชย์เจริญ. (2564). การพัฒนาไฮโดรเจลจากกรดไฮยาลูโรนิกที่มีการพอลิเมอไรเซชันจากการบ่มด้วยแสงสีฟ้า. [ปริญญานิพนธ์ปริญญาโท, มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ].